食べる・飲む
関東風串焼・焼鳥 忠孝
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Information
一本一本丁寧に手で串打ちした串は、
部位によって細かく火加減を変えて、焼きあげます。
これも美味しく串焼きを食べてもらいたいという「忠孝」のこだわり。
食べてみたら、きっとこのこだわりの意味が分かるはずです。
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